Словарь микробиологии

ПЕПТИДОГЛИКАНЫ

Пептидогликаны
(муреины, мукопептиды, гликопептиды) - макромолекулярные полимеры, специфичные для прокариот. Входят в состав клеточной стенки большинства бактерий и сине-зеленых водорослей, образуя ригидный внутренний слой. У грам+ бактерий П. ковалентно связаны с тейхоевыми к-тами, занимают основную часть (50 - 80%) клеточной стенки, чувствительны к лизоциму, пенициллинам. У грам- бактерий П. соединены с липополисахаридом внешней мембраны, относительно устойчивы к лизоциму, пенициллинам, цефалоспоринам, составляют 1 - 10% всей массы вещества клеточной стенки. Мономеры П. построены из тетрапептида (L-аланин-В-глутаминовая к-та-мезодиаминопи-мелиновая к-та- D-аланин), связанного карбоксильной группой с N-ацетилмурамовой к-той. К последнейb-1®4-гликозидной связью присоединен N-ацетил-В-глюкозамин. П. также входит в состав кортекса бактер. спор, однако структура его по сравнению с вегетативными формами иная. См. Клеточная стенка бактерий.
(Источник: «Словарь терминов микробиологии»)


Ещё