ЗАПАСНЫЕ ВЕЩЕСТВА

запасные вещества

осмотически инертные включения клеток микроорганизмов (полисахариды, жиры, полифосфаты и др.), образующиеся при ограничении роста клеток из–за недостатка отдельных компонентов питания или наличия ингибиторов. Полисахариды, жиры могут продлевать жизнь клетки в отсутствие внешних источников энергии (эндогенный метаболизм). За счет З. в. может происходить образование спор у спорообразующих бактерий.
(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)


Словарь микробиологии 

ЗАРАЖЕНИЕ →← ЗАМОРАЖИВАНИЕ

T: 0.121753276 M: 3 D: 3